雀巢（中国）有限公司隶属于总部位于瑞士的全球最大的食品饮料公司-雀巢全球集团。雀巢（中国）有限公司经总部授权，负责管理其在大中华区（即中国大陆、香港、澳门和台湾）的运营，为集团在华投资的公司（包括与国内合作伙伴建立的合资企业）提供总体管理支持和服务。雀巢在华生产的产品超过90%是在国内生产和采购的。

除与长期合作伙伴太太乐、豪吉及大山之外，雀巢于2011年与领先食品公司银鹭及徐福记签订合资协议。2012年底，雀巢完成对婴儿营养领先品牌惠氏营养品的全球收购，为雀巢的大中华区营运增添了1,500名员工及一家工厂。

雀巢在中国经营33个先进生产设施及雇用约50,000名员工（包括合资公司及惠氏营养品的员工）。雀巢（中国）通过一个覆盖整个大中华区的市场推广、销售及分销网络，确保为消费者提供营养美味的产品，随时随地、随意乐享。

雀巢（中国）的业务活动致力于为雀巢股东及当地社区“创造共享价值”。在中国从事“创造共享价值”的某些主要案例，包括内蒙古、黑龙江及山东的奶区发展计划及云南省的咖啡发展计划。这些活动包括培训农民掌握从事可持续农业生产所需的技能，这使农民获得更高回报以提高生活水平。今天，农业社区中有超过200,000名农民直接或间接地受惠于雀巢的支持。